大阪府能勢町・農家ブルワリー
畑からきた、
この一杯。
おおさかのてっぺん。大阪なのに自然がいっぱい！能勢町からお届けするクラフトビール。
ちっちゃな醸造所だからこそ自由にそして本気で！原料の生産から醸造まで、一から手作りの『一鍋入魂』農家ブルワリー。
私たちについて
種を蒔くところから、
瓶に詰めるまで。
2026年の4月1日、大阪府能勢町で「能勢べ〜びーる」をはじめました。
可能な限り原料は能勢町の恵みいっぱいの地産にこだわります。地域と連携した能勢町と共に歩むクラフトビール醸造所です。
使用するお米やホップは自家生産。土づくりにはクラフトビール造りで発生した廃棄物（麦芽粕、ホップ粕、酵母粕）を利用。それが更に良いお米やホップを育み、次のクラフトビール造りに活かされる。循環型農業を実施しております。また、お米は食用米でもあるので「能勢クラフトビール米」として展開しております。
自家栽培・地場原料
能勢の豊かな自然と澄んだ水、自分の畑で育てた麦やホップを使います。土づくりからこだわり抜いた、農家ブルワリーです。
一鍋入魂のクラフト
小さな醸造設備だからこそできる、丁寧な手作業。大量生産では味わえない、一鍋一鍋に情熱を込めた風味を追求しています。
自由で本気な挑戦
固定観念にとらわれない自由な発想で、季節の恵みや地域の魅力を活かした限定クラフトビールを造っていきます。
種を蒔き、収穫し、醸造し、瓶に詰めるまで。すべての工程に手をかけて、能勢の自然の恵みをぎゅっと詰めた一杯をお届けします。
クラフトビール
造っているクラフトビール
地産の恵みを活かしたクラフトビールが続々登場予定！入荷のお知らせは Instagram でお伝えしています。
自分がクラフトビールに初めて出会ったとき、「なんだこのビールうまい！！」と感動しました。自分もクラフトビールで人を感動させたい。そんな気持ちが胸の奥底にあります。
そのために常に挑戦し続けるブルワーでありたいです。
ペールエール定番
能勢ペール
自分の畑で育てたホップをふんだんに使った、柑橘感香る飲みやすいペールエールです。クラフトビールの定番のスタイルで、ビールが苦手な方にこそ、飲んでみてほしい一本です。
セゾン定番
能勢のお米セゾン
自家生産（能勢町産）のお米とホップを使用したセゾンです。あえて食用米のミルキークイーンを使用することによりお米感をグッと演出。セゾンらしくスッキリした味わいで食事に合わせやすいです。
ご購入について
ご注文は、オンラインショップから
ご不明な点があれば、Instagram のダイレクトメッセージでお気軽にお尋ねください。下記の販売店様の店頭でもお買い求めいただけます。醸造所での直販は行っていません。
ご注文・ご相談
送料やお支払い方法など、書ききれていないことはDMでお答えします。
- オンラインショップで買う
オンラインショップに移動します
- InstagramのDMで注文する
在庫や本数のご相談も、こちらでどうぞ
- お問い合わせフォームから聞く
Instagram をお使いでない方はこちらへ（BASE のフォームに移動します）
20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
醸造所について
大阪府能勢町にある、ちっちゃな醸造所です。
申し訳ありませんが、醸造所での直販および見学は行っておりません。
ご購入いただける販売店様
下記のお店の店頭でもお買い求めいただけます。
道の駅 能勢（くりの郷）
大阪府豊能郡能勢町平野535
地図で見る（道の駅 能勢（くりの郷）／Google マップ）たまごや丹州路
大阪府豊能郡能勢町山辺1374
地図で見る（たまごや丹州路／Google マップ）
在庫の有無や置いている銘柄は、お店によって変わる可能性があります。
お知らせ
最新のお知らせは、
Instagram でお伝えしています
最新情報や、限定クラフトビールの入荷情報はこちらで発信しています。ご注文のご相談も、ダイレクトメッセージで承っています。